La vigne Sauvage
Haute-Savoie, Frankrike
Biodynamisk · Naturvin
Drives av David Humbert, etablert 2018, Haute-Savoie. Ca. 1,5–3 hektar fordelt på appellasjonene Marignan og Marin nær Lac Léman. Druer: Chasselas (ca. 2,75 ha), Gamay (ca. 0,2 ha). Demeter-sertifisert biodynamisk (Marignan-parsellet); Marin under konvertering. Alt arbeid for hånd. Ingen klaring, filtrering eller tilsetninger. Ca. 7 500 flasker per år.
Ta kontakt for mer informasjon:
post@surlie.no